Karnıyarık otu olarak da bilinen psyllium husk, Akdeniz, Asya ve Kuzey Afrika’da yetişen çok yıllık bir bitkidir. Bu açıdan Psyllium husk powder, diyet ve bağırsak detoksu sırasında kullanıldığında diyetlerin ve tedavilerin etkinliğini artıran zengin bir doğal çözünür lif kaynağı içeren bir besin takviyesidir.
Hindistan ve diğer Asya kıtalarında yaygın olarak bulunan ‘Plantago ovata’ ağacının kabuğundan elde edilen bu besinin en önemli özelliği lif bakımından zengin olmasıdır. Sindirim sistemine olan faydaları ile tanınan bu yüksek lif içeriği pek çok olumlu etkiye sahiptir. Ancak bu olumlu etkileri bağırsak sağlığı ile sınırlı değildir. Bu açıdan karnıyarık otu faydaları oldukça fazladır.
Psyllium Husk Nedir?
Psyllium husk, Hindistan’da bulunan Plantago ovata bitkisinin tohumları aracılığıyla elde edilir. Genellikle kabuk, granül, kapsül veya toz halinde bulunur. Diyet lifi takviyelerinde kabızlığı gidermeye yardımcı olan ana bileşendir. Suda mükemmel çözünürlüğü nedeniyle, karnıyarık otu emer ve kalın, viskoz bir sıvı oluşturur.
Bu açıdan ince bağırsakta sindirime karşı dirençlidir. Bu çözünür ve sindirilebilir lif, trigliserit, yüksek kolesterol ve kan şekerini düzenler. Ayrıca kilo kaybı, ishal ve kabızlık tedavilerinde de sıklıkla kullanılır. Diğer birçok lif kaynağının aksine, psyllium husk powder kullanıcılar tarafından iyi tolere edilir.
Psyllium Karnıyarık Otu Ne İşe Yarar?
Psyllium husk, bir müshildir. Diğer bir deyişle bağırsaklardaki suyu emer, dışkılamayı çok kolaylaştırır. Bunun yanı sıra şişliği arttırmadan düzenliliğin artmasına yardımcı olur. Kabızlığı gidermek için bir kez kullanılabilir veya genel sindirim sağlığını geliştirmek için düzenli olarak kullanılabilir.
Buna ek olarak diyete eklenebilir. Hem irritabl bağırsak sendromu (IBS) hem de Crohn hastalığı olan kişiler bağırsak problemlerine aşinadır. Diyet lifi takviyelerinin kolesterol seviyelerini kontrol etmenin etkili bir yolu olduğu bilinmektedir. Karnıyarık otu faydaları için obez ve aşırı kilolu kişilerde yapılan bir araştırmada 6 hafta kadar kısa bir süre boyunca kolesterol seviyelerini düşürdüğünü bulunmuştur.
Sindirim sisteminde bulunan sağlıklı bakteri kolonileri, bağışıklık fonksiyonunun sağlıklı olması için gereklidir. Bu sayede vücudunuz enfeksiyonlarla daha iyi savaşabilir. Ayrıca bunun sonucunda iltihabı azaltabilir ve sağlıklı hücreleri koruyabilir. Düzenli bağırsak hareketlerini sürdürmeye ve kronik hastalığı yönetmeye ek olarak, psyllium husk powder, yeterince su içerseniz dışkıyı yumuşatma yeteneğine sahiptir. Bu, kabızlık gibi kısa süreli rahatsızlıklar için etkilidir.
Bu şekilde kullanıldığında hemoroid ve anal fissür gibi kabızlığın komplikasyonlarını önleyebilir. Ürettiği kıvam sayesinde şekerin daha yavaş metabolize olmasını ve kan dolaşımında daha yavaş karışmasını sağlayan karnıyarık otu faydaları arasında kan şekeri dengesinin korunmasında da olumlu etkiye sahip olması da vardır. Ayrıca bu besin, midedeki su emilimi ve sindirilmeyen yapısı nedeniyle tokluğu arttırır ve açlığı geciktirir.
Karnıyarık Otu Nasıl Kullanılır?
Karnıyarık otu, doğal ve sağlıklı yapıları nedeniyle birçok hastalığa etkili çareler sağlamaktadır. Özellikle siyah psyllium husk tohumlarının kabukları yüksek kaliteli lif içerir. Aynı zamanda bu bitkinin tohumlarında bulunan bitki polisakkaritlerini içeren etkili prebiyotikler bulunmaktadır.
Bitki su ile temas ettiğinde kayganlaşır ve şişer. Ayrıca bitkilerde yağ asitleri de bulunur. Psyllium husk powder bir bardak suda kaynatılıp içilerek 1 ila 2 yemek kaşığı şeklinde kullanılabilir. Ancak aşırı şişmeye neden olmamak için bol su içmeniz önerilir. Bu bitki jelatinimsi bir kıvama ulaşabilir ve çeşitli meyve suları ile tüketilebilir.
Karnıyarık otu detoks için kullanıldığında, bu bitki diğer şifalı bitkiler ve uçucu yağlarla karıştırılarak değerlendirilebilir. Elde edilen karışım tablet formundadır ve olduğu gibi kullanılabilir. Karnıyarık otu, sağladığı antikor üretimi sayesinde antioksidan etkiler üretir. Buna ek olarak birçok dış etkene karşı son derece koruyucudur. Detoks etkileri sayesinde ise herkes daha genç veya daha güzel bir cilde sahip olma imkanına sahiptir. Bu nedenle birçok kişi düzenli olarak psyllium husk powder kullanır. Alternatif tıpta çok önemli bir yer tutan bu bitki dünya çapında düzenli ve sıklıkla kullanılmaktadır.
Karnıyarık Otunu Kimler Kullanabilir?
Karnıyarık otu faydaları oldukça fazladır. Bu açıdan karnıyarık otunu kullanabilecek kişiler aşağıdaki gibidir:
- Yeterli lif tüketimi yapmayan kişiler
- Yüksek lif içeriğine sahip olan karnıyarık otunun lifin sindirim üzerindeki faydalarından yararlanmak isteyen kişiler
- Beslenme programlarını düzenlemek isteyen kişiler
- Organik gıda tüketimine geçmek isteyen kişiler
Psyllium husk powder kullanımı pek çok kişi için uygun olsa da belirli koşullar altında, psyllium husk kullanımı uygun değildir. Bu kişilerin başında ise çok az su ve aşırı lif tüketen astımlı kişiler gelir. Ayrıca bu besinin kullanımı, şiddetli astımı ve alerjisi olan kişilerde alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Bunun nedeni kabuğun çok fazla alerjen içermesidir.
Su alımı az olan bir kişi karnıyarık otu tükettiğinde, mevcut su lifler tarafından emilir ve vücut su kaybeder. Ayrıca dışkının sıvı bileşimindeki bir azalma da kabızlığa yol açabilir. Lif üzerinde aşırı doz alan kişilerin de kullanmaması gerekir. Çünkü psyllium içeren diyetlerine daha fazla lif eklemiş olur. Bu şişkinlik ve gaz sorunlarına neden olabilir. Bu nedenle günde 25 ila 30 gramdan fazla lif tüketiyorsanız karnıyarık otu takviyesi almamanız önerilir.
Peki vücudumuzda nasıl çalışır? Psyllium Husk Powder bağırsakları fırçalayarak dışkıyı yumuşatır ve bağırsaklardan geçişini kolaylaştırıcı etkisi olduğu için müshil etkisi gösterdiği söylenilir. Dolayısı ile en büyük faydası kabızlık tedavisinde kullanılmasıdır.
Karnıyarık otunun faydaları arasında,
Huzursuz bağırsak sendromu ve ishal tedavisi de yer alır. Karnıyarık otu bağırsaklardan geçerken, bağırsaktaki sıvıyı emer ve bu sayede dışkı olması gereken katılık seviyesine ulaşır ve ishal azalır.
Kalp ve damar hastalıklarının riskini de azaltır. Karnıyarık otu, vücuttaki doymuş yağ oranını düşürür, dolayısı ile kötü kolesterol düşer buna bağlı olarak kalp ve damar hastalıkları riski azalır.
İnsülin dengesi sağlamasından dolayı Tip 2 diyabet tedavisinde kullanılır. Bağırsak ülseri ve Mide Ülseri tedavisinde de kullanılır.
Kilo vermeye de katkısı olan bitki, tokluk hissinin uzun süreli korunmasını sağlar.
Bağırsak kanseri yani kolon kanseri riskini azaltan etkisinden de söz etmek gerekir. Çünkü karnıyarık otu, kalın bağırsaklarda bulunan toksinleri emer ve bu sayede vücuttaki zararlı maddelerin vücuttan atılımını kolaylaştırır.
