Известно, что молоко имеет свои преимущества и недостатки при лечении изжоги (кислотный рефлюкс). Одни говорят коровье молоко является естественным домашним средством от изжоги поскольку оно нейтрализует желудочную кислоту, другие говорят, что оно ухудшает их состояние.
Кроме того, некоторые виды немолочного молока могут облегчить кислотный рефлюкс благодаря своим питательным свойствам. Но помогает ли молоко при кислотном рефлюксе и облегчает лищь симптомы изжоги? В этой статье мы проанализируем, помогают ли молочные и немолочные продукты кислотному рефлюксу.
Каковы симптомы ГЭРБ (кислотный рефлюкс)?
Давайте сначала поговорим о ГЭРБ и о его симптомах. Изжога, также называемая кислотный рефлюкс, является наиболее распространенной гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью (ГЭРБ). Изжога возникает, когда содержимое желудка, включая желудочную кислоту, возвращается в пищевод, вызывая чувство жжения в груди. Наиболее распространенные признаки и симптомы ГЭРБ и кислотного рефлюкса включают:
- Ощущение жжения в груди, обычно после еды.
- Боль в груди.
- Затрудненное глотание.
- Ощущение кислого или горького привкуса после еды.
- Ощущение чего-то в горле
- Частый кашель или икота.
- Хриплый голос.
- Неприятный запах изо рта.
- Вздутие живота и плохое самочувствие.
Молоко и кислотный рефлюкс:
факт остается фактом некоторые продукты и напитки могут вызывать симптомы изжоги. Но помогает ли молоко при кислотном рефлюксе? Известно, что у некоторых людей возникает изжога после употребления перца чили и жирной пищи или цитрусовых, и молочных продуктов.
При переваривании этих продуктов желудок вырабатывает много кислоты, что вызывает кислотный рефлюкс. Мы проанализируем, помогает ли молоко при кислотном рефлюксе. Начнем с кисломолочного.
Помогает ли молочное молоко при кислотном рефлюксе?
Помогает ли немолочное (растительное) молоко при кислотном рефлюксе?
1. Миндальное молоко может помочь при кислотном рефлюксе
Миндальное молоко обладает сильными щелочными свойствами. Таким образом, миндальное молоко может помочь снизить кислотность в желудке и облегчить симптомы изжоги и рефлюкса. Если приготовить его дома с достаточным количеством миндаля, он может быть богатым источником кальция, который действует как антацид, помогая нейтрализовать желудочную кислоту.
2. Кокосовое молоко может помочь при кислотном рефлюксе
В кокосовом масле есть несколько насыщенных жирных кислот, называемых лауриновой кислотой. По мнению некоторых исследователей, лауриновая кислота обладает антимикробными и противовоспалительными свойствами. Кокосовое молоко может уменьшить воспаление в организме и помогает предотвратить более серьезные
симптомы кислотного рефлюкса, успокаивая пищевод и защищая слизистую оболочку желудка. Противовоспалительные свойства кокосового молока делают его хорошим выбором для людей с кислотным рефлюксом или ГЭРБ.
3. Соевое молоко может помочь при кислотном рефлюксе
Соя является отличной альтернативой мясу для людей с ГЭРБ. Потому что в то время как все виды мяса кислотные, а большинство бобовых являются кислотообразующими продуктами, соевые бобы являются щелочными.
Щелочная природа сои делает ее более безопасной альтернативой и одним из лучших видов молока при рефлюксе по сравнению с молочным молоком. Поскольку соевое молоко содержит меньше жира, чем большинство молочных продуктов, оно может уменьшить симптомы рефлюкса и изжоги.
4. Hazelnut Milk May Trigger Acid Reflux
Although antioxidants in hazelnuts have been proven to reduce inflammation in the body, drinking hazelnut milk can cause heartburn. Hazelnuts have a pH of 6.8 and can be slight to moderately acid-forming. When consuming too much, fatty nuts naturally slow stomach emptying. When gastric emptying is slowed, the acidic stomach contents can pass back into the esophagus, causing heartburn.
5. Молоко кешью может вызвать кислотный рефлюкс
Молоко кешью является кислотообразующим и жирным молоком. Вот почему у некоторых людей молоко из кешью может вызвать рефлюкс и изжогу. Хотя жир кешью в основном ненасыщенный, высокое содержание жира в кешью может замедлять опорожнение желудка и оказывать давление на сфинктер пищевода.
Помогает ли молоко кислотному рефлюксу: заключение
Сбалансированное питание — лучший способ предотвратить, уменьшить и вылечить рефлюкс. Если ваш уровень pH более кислый, вы можете перейти на щелочную диету с большим количеством продуктов, образующих щелочь, под контролем вашего диетолога или диетолога. Кроме того, старайтесь выбирать здоровые кислотообразующие продукты, такие как обезжиренные молочные продукты, мясо растительного происхождения, цельнозерновые продукты и молоко растительного происхождения, такое как миндальное и соевое молоко.
Люди с диабетом чаще страдают ГЭРБ и изжогой. Если у вас диабет 1 или 2 типа, вы можете попробовать программу Green Detox; программа детоксикации на щелочных соках. Чтобы получить дополнительную информацию о зеленой детокс-диете, вы можете загрузить наше Руководство для начинающих по программе зеленой детоксикации.
Learn about Alkaline Detox Programs programs at TheLifeCo
